Susan Loomis
Életünk a Tatin utcában (Könyv)
ára: 5 490 Ft volt)
Szerző: | Susan Loomis |
Kiadó: | KULINÁRIA |
Kiadás éve: | 2006 |
Oldalszám: | 333 |
ISBN: | 9799638695207 |
Aranykártya: | 47 pont |
Susanne immár öt éve él családjával a normandiai
városban, Louviers-ben. Mindent megtesz azért, hogy
igazi kisvárosi francia feleség legyen belőle: kisfiát
a helyi iskolába íratja be, ő maga rendszeresen jár a
piacra, otthon istenien főz, és még arra is ügyel,
hogy példát vegyen a francia nők sikkes
öltözködéséről. Munkáját azaz a gasztronómiai
újságírást változatlan lelkesedéssel folytatja, és
belekezd egy, a francia vidéki konyha receptjeit
bemutató szakácskönyv írásába. De közben már
körvonalazódik az új terv: gyönyörű házukban egy
főzőiskola beindítása. És rengeteg tervezgetés,
rajzolgatás, még több fáradság és munka után végül is
sikerül: megkezdi működését a Tatin utcai főzőiskola.
Padjaiba, azazhogy a konyhai munkaasztalok mellé egyre
többen, a világ minden tájáról érkeznek a lelkes
amatőrök, hogy ellessék Susanne fortélyait, így a
tejszínes körtetorta finom karamelljének, vagy a
ropogós malacsült ínycsiklandó fűszerkérgének titkát.
De nemcsak ő tanítja a növendékeket, hanem azok is őt:
saját kultúrájukat magukkal hozva az élet
sokszínűségét és szeretnivalóságát mutatják meg a kis
családnak, és rajtuk keresztül az egész normandiai
városkának.
Susan Loomis: Életünk a Tatin utcában könyv ára: 5 490 Ft