Szabó Tamás, Jámbor Mariann
Erdélyi ételek (Könyv)
ára: 2 362 Ft volt)
Szerző: | Szabó Tamás, Jámbor Mariann |
Kiadó: | Pro-Book |
Kiadás éve: | 2008 |
Oldalszám: | 128 |
ISBN: | 9789639875005 |
Aranykártya: | 25 pont |
A világhírű, tradicionális konyhák közé tartozó erdélyi gasztronómia számtalan remek ételkülönlegességgel büszkélkedik. Ki ne ismerné például a fahengerre tekert, parázs felett forgatva készülő erdélyi édességet, a kürtőskalácsot? Vagy a vendéglők egyik legkedveltebb ételét, az erdélyi fatányérost? Könyvünkben kipróbált, finomabbnál finomabb specialitások receptjei lettek összeválogatva, kezdve a csorba levesektől a puliszka változatokon át, a jellegzetes káposztás, ordás, zakuszkás különlegességekig, bőséges a kínálat. A hagyományhű fűszerek nagy mértékű használatával készült ételek, szokatlan ízeket tárnak elénk, kísérletezésre, kóstolásra ösztönöznek. A gyönyörű ételfotókkal bemutatott receptek, remélhetőleg mindenki érdeklődését felkeltik, és a különleges gasztronómiai igényeket is kielégítik.
Szabó Tamás, Jámbor Mariann: Erdélyi ételek könyv ára: 2 990 Ft