Tolnai Kálmán

Falusi disznóvágás - Magyaros ízek sertéshúsból (Könyv)

1 990 Ft(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 1 572 Ft volt)

Előrendelés:

kibe

készlethiány

A szerzo Európa egyik legismertebb gasztronómusa volt, akinek receptkönyvei több mint egymillió példányban keltek el Magyarországon, de számos könyvét francia, angol és német nyelvre is lefordították. A Falusi disznóvágás címu könyve elsosorban azokhoz szól, akik szeretik a magyar konyhát, a magyaros ízeket. Olyan egyedülálló, átfogó murol van szó, amelybol még a kezdo háziasszonyok is könnyen elsajátíthatják: a füstölt húsok, a májas és véres hurkák, a kolbászok, a szalámik, a pástétomok, a disznósajtok készítését, a húsok mélyhutéses tárolását, 29 disznóhúsból készült leves, 77 disznóhúsból készült magyaros étel, köretek, mártások, saláták, sós tészták, édességek receptjeit.

Tolnai Kálmán: Falusi disznóvágás - Magyaros ízek sertéshúsból könyv ára: 1 990 Ft