Gombák-Új receptek termesztett, erdei és mezei gombákhoz - Új receptek termesztett, erdei és mezei gombákhoz (Könyv)
ára: 2 369 Ft volt)
ISBN: | 9789633578858 |
Aranykártya: | 25 pont |
A gombák birodalma egészen különleges: végtelenül sokszínű megjelenési formák, aromák, és a konyhai felhasználás széles tárháza. A vadon termő erdei és mezei gombák, valamint a gombafarmokon növekedő termesztett gombák nagyon változatos képet mutatnak. Míg egyes gombafajokra vadászni kell, a szakértő gondoskodás mellett nevelt gombák többsége egész évben elérhető. Ebben a könyvben ízletes erdei, mezei és termesztett gombákat mutatunk be újszerű, egyedi receptötletekkel, amelyek megmutatják, milyen sokoldalúan felhasználható alapanyag a gomba. A részletes gombaleírások a gyűjtéshez, a különleges receptek és varázslatos ételfotók pedig a főzéshez hozzák meg a kedvünket.
Gombák-Új receptek termesztett, erdei és mezei gombákhoz - Új receptek termesztett, erdei és mezei gombákhoz könyv ára: 2 999 Ft