Szabó Péter, Hoitsy György
Halak és halételek (Könyv)
Szerző: | Szabó Péter, Hoitsy György |
Kiadó: | Corvina Kiadó |
Kiadás éve: | 2011 |
ISBN: | 9789631360301 |
Aranykártya: | 51 pont |
Szabó Péter és Hoitsy György gazdagon illusztrált könyve részletesen megismertet a Magyarországon kapható valamennyi édesvízi és tengeri hallal.Gasztronómiai kislexikon és szakácskönyv egy kötetben, a magyar halfogyasztók alapkönyve.Címszavai:- Mire kell ügyelni halvásárláskor?- Az omega-3 zsírsavakról általában- Kalóriatáblázat- Főzőiskola, az ízek és a borok világa- A halfajták bemutatása- Ínycsiklandó receptek borajánlóval- Receptmutató
Szabó Péter, Hoitsy György: Halak és halételek könyv ára: 5 990 Ft