Dr. Szirányi Tibor, Dr. Alpáry Imre
Húsiparosok kézikönyve (Könyv)
Kedvezményes ár:2 542 FtEredeti ár: 3 100 Ft
Kedvezmény: 18% (558 Ft)(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 2 449 Ft volt)
Kedvezmény: 18% (558 Ft)(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 2 449 Ft volt)
rendelhető
Szerző: | Dr. Szirányi Tibor, Dr. Alpáry Imre |
Kiadó: | Nemzeti Örökség |
Kiadás éve: | 2023 |
Oldalszám: | 132 |
ISBN: | 9786156603364 |
Aranykártya: | 22 pont |
Ez a könyv egy igazi hiánypótló mű, annak ellenére, hogy még az 1940-es években jelent meg. Igazi értékét az adja, hogy igazi útmutató és kézikönyv mindazok számára, akik a húsiparban tevékenykednek, mert lexikonszerűen cikkről-cikkre leír mindent, amit ezen a területen tudni kell.
A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
Dr. Szirányi Tibor, Dr. Alpáry Imre: Húsiparosok kézikönyve könyv ára: 2 542 Ft