Gundel Károly
Kleines ungarisches Kochbuch (Könyv)
ára: 1 305 Ft volt)
Szerző: | Gundel Károly |
Kiadó: | Corvina Kiadó Kft. |
Kiadás éve: | 2002 |
Oldalszám: | 160 |
ISBN: | 9789631351651 |
Aranykártya: | 12 pont |
A szerzo neve ma is jól ismert az egész világon, a hazánkba látogató turisták nagy része biztosan felkeresi az 1910-ben alapított hírneves vendéglot, a Gundelt. Könyvünk a magyar szakácsmuvészet legnagyobb példányszámban, legtöbb nyelven megjelent receptgyujteménye, elso kiadása óta több mint negyven kiadást ért meg. A receptgyujteményt a szerzo fiai át-dolgozták, modernizálták. A kis könyv eloszava összefoglalja mindazt, amit e népszeru receptgyujteményrol tudni érdemes; második része Gundel Károly (1883–1956) élettörténetét tartalmazza; a harmadik fejezetben az olvasó Gundel Károly szellemes, jóízu írásaiból talál válogatást, míg a negyedik fejezet könnyen követheto tanácsokat ad a magyaros ízek megteremtéséhez. Ezután következnek az ételleírások, amelyeket számos színes ételfotó il-lusztrál.
Gundel Károly: Kleines ungarisches Kochbuch könyv ára: 1 450 Ft