Gundel Károly
Kleines ungarisches Kochbuch (Kis magyar szakácskönyv) (Könyv)
ára: 1 305 Ft volt)
Szerző: | Gundel Károly |
Kiadó: | Corvina Kiadó Kft. |
Kiadás éve: | 2001 |
Oldalszám: | 160 |
ISBN: | 9789631354027 |
Aranykártya: | 12 pont |
A szerző neve ma is jól ismert az egész világon, a
hazánkba látogató turisták nagy része biztosan
felkeresi az 1910-ben alapított hírneves vendéglőt, a
Gundelt. Könyvünk a magyar szakácsművészet legnagyobb
példányszámban, legtöbb nyelven megjelent
receptgyűjteménye, első kiadása óta több mint negyven
kiadást ért meg. A receptgyűjteményt a szerző fiai
átdolgozták, modernizálták. A kis könyv előszava
összefoglalja mindazt, amit e népszerű
receptgyűjteményről tudni érdemes; második része
Gundel Károly (1883-1956) élettörténetét
tartalmazza;
a harmadik fejezetben az olvasó Gundel Károly
szellemes, jóízű írásaiból talál válogatást, míg a
negyedik fejezet könnyen követhető tanácsokat ad a
magyaros ízek megteremtéséhez. Ezután következnek az
ételleírások, amelyeket számos színes ételfotó
illusztrál.
Gundel Károly: Kleines ungarisches Kochbuch (Kis magyar szakácskönyv) könyv ára: 1 450 Ft