Hetényi Károly
Konyhaművészeti világlexikon 1. (Könyv)
3 500 Ft(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 3 500 Ft volt)
ára: 3 500 Ft volt)
Előrendelés:
kibe
készlethiány
Szerző: | Hetényi Károly |
Kiadó: | Paginarum Kiadó |
Kiadás éve: | 2002 |
Oldalszám: | 195 |
ISBN: | 9789639392151 |
Aranykártya: | 30 pont |
E kötet szakmai kézikönyv mindazoknak, akik felszolgálóként, konyhafőnökként, szakácsként dolgoznak, és azok számára is, akik különböző szinteken végzik tanulmányaikat annak érdekében, hogy e területek valamelyikén dolgozhassanak. E könyvet elsősorban kereskedelmi és vendéglátóipari iskolák könyvtárai részére ajánljuk.
Hetényi Károly: Konyhaművészeti világlexikon 1. könyv ára: 3 500 Ft