Cey-Bert Róbert Gyula
Magyar borok és ételek harmonizációja (Könyv)
2 300 Ft(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 1 817 Ft volt)
ára: 1 817 Ft volt)
Előrendelés:
kibe
készlethiány
Szerző: | Cey-Bert Róbert Gyula |
Kiadó: | Paginarum Kiadó |
Kiadás éve: | 2000 |
Oldalszám: | 228 |
ISBN: | 9789639133785 |
Aranykártya: | 20 pont |
Milyen borokat válasszunk kedvenc ételeinkhez, és
milyen ételekkel hangoljuk össze legkedvesebb
borainkat? Mi a bor régmúltból a jelenig tartó titka,
misztériuma? Ezekre a kérdésekre is választ ad a
könyv szerzője. Több, mint száz hagyományos és
újonnan alkotott magyar étel példáján keresztül
mutatja be a szerző a magyar borok és a magyar ételek
harmonizációjának meghatározó szabályait, a
borkonyha, levesek, hideg és meleg előételek,
ízelítők, halak, szárnyasok, húsok, vadhúsok, a
sajtok és édességek legnépszerűbb és legkülönbözőbb
készítményeivel.
Cey-Bert Róbert Gyula: Magyar borok és ételek harmonizációja könyv ára: 2 300 Ft