Sztanev Bertalan, dr. Kendéné Toma Mária
Pincétől az asztalig (Könyv)
ára: 2 980 Ft volt)
Szerző: | Sztanev Bertalan, dr. Kendéné Toma Mária |
Kiadó: | Alinea Kiadó (Alinea Fonte Bt.) |
Kiadás éve: | 2002 |
Oldalszám: | 128 |
ISBN: | 9789630088350 |
Aranykártya: | 25 pont |
Pincétől az asztalig - Magyar borokról, ételekről, kóstolásról. ***Már csak minimális készlet van a könyvből. Nézze meg a szerzők új könyvét, a Borkedvelők kézikönyvét is.*** Felfedezésre hívjuk a kedves Olvasót, a magyar borvidékek, boraik s a hozzájuk illő étkek megismerésére, értő élvezetére. A bortermelésnek és fogyasztásnak - csakúgy, mint az ízletes konyhának, hétköznapi és ünnepi lakomáknak - évszázados hagyományai vannak hazánkban. A jó bor élvezete szerencsére ma már nemcsak a kiváltságosok privilégiuma. Érdemes hát kicsit közelebbről megismerni ezt a világot, a bornak azt a barátságos arcát, ami miatt évezredek óta annyi a hódolója.Könyvünk először betekintést ad a borkóstolás, borértékelés egyszerű, mindenki által elsajátítható fogásaiba, bevezet a színek, illatok, zamatok felfedezésének világába. Ezt követően végigjárjuk a hazai borvidékeket, s - a bőség zavarával küszködve -ajánlunk a borvidékekre jellemző szép borokat s hozzájuk illő ételeket. A receptek válogatásánál a t
Sztanev Bertalan, dr. Kendéné Toma Mária: Pincétől az asztalig könyv ára: 2 980 Ft