Jávor András, Kukovics Sándor, Dunka Béla
Régi magyar juhfajták (Könyv)
ára: 2 600 Ft volt)
Szerző: | Jávor András, Kukovics Sándor, Dunka Béla |
Kiadó: | Mezőgazda Kiadó |
Kiadás éve: | 2006 |
Oldalszám: | 124 |
ISBN: | 9789632863160 |
Aranykártya: | 22 pont |
Ez a kötet a magyar juhfajtákat - a rackát, a cigáját, a gyimesi rackát és a ciktát - mutatja be, a fajták eredete, története, külleme, tartásmódja, viselkedése, genetikája ismertetésével.E juhfajták fenntartása nemcsak a géntartalékok megőrzése, hanem állattenyésztésünk kultúrtörténete szempontjából is fontos.A felsorolás élén álló hortobágyi racka pödrött szarvával, nemes megjelenésével is kitűnik a többi juhfajta közül.A gyimesi racka várhatóan nagy szerepet kap a jövőben az extenzív juhászatokban és a biohústermelésben.A cigája hármas hasznosítású fajta, kitűnően alkalmazkodott hazánk földrajzi és éghajlati viszonyaihoz.A ciktát eredetileg német telepesek hozták magukkal a török hódoltság utáni időkben, és a mai napig fennmaradt, ha kis létszámban is.
Jávor András, Kukovics Sándor, Dunka Béla: Régi magyar juhfajták könyv ára: 2 600 Ft