Agroinform
Sommelier - A jövő hivatása (Könyv)
ára: 3 724 Ft volt)
Szerző: | Agroinform |
Kiadó: | Agroinform Kiadó |
Kiadás éve: | 2004 |
ISBN: | 9789635027965 |
Aranykártya: | 32 pont |
Kulináris élvezeteink nem merülnek ki egy-egy jó sült vagy desszert elfogyasztásában, hiszen nem mindegy, hogy az adott ínyencségek mellé milyen italokat fogyasztunk. A borokat kedvelo, azonban köztük eligazodni nem tudó vendégek számára olykor nehézséget jelent a megfelelo minoségu bor kiválasztása. Ebben segíthet nekik a sommelier, azaz a borok hivatásos és szakavatott pincére. Azonban hazánkban még nincs megfelelo sommelier képzés, melynek egyik fo oka a megfelelo tankönyv hiányában is keresheto. Ezt az urt hivatott betölteni a Sommelier - a jövo hivatása címu szakkönyv, az A.S.I., Nemzetközi Sommelier Szövetség ajánlásával és támogatásával. Világos és átlátható tematikájával (pl.: Az italok menedzselésének szakismeretei; A sommelier eszközei; A dekantálás stb.) könnyu eligazodást ad a téma iránt érdeklodok számára.
Agroinform: Sommelier - A jövő hivatása könyv ára: 3 724 Ft