Pettenkoffer Sándor

Útmutatás a must és a bor helyes kezelésére (Könyv)

Kedvezményes ár:4 018 FtEredeti ár: 4 900 Ft
Kedvezmény: 18% (882 Ft)(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 3 871 Ft volt)

Kosárba

rendelhető

Tisztaság a helyes borkezelés első feltétele.

Ha a gazda szüretelő házában és pincéjében állandóan nagy gondot fordít a tisztaságra, nemcsak kevesebb fáradsággal tudja borát készre kezelni, hanem a legtöbb bajnak elejét veszi s ily módon jól fejlődött, egészséges borát könnyen és jól tudja értékesíteni.

A legtöbb borbetegség és borhiba a tisztaság hiányának következménye. Hanyagul tisztított edényekkel és eszközökkel dolgozva, piszkos és rossz levegőjű helyiségben a legegészségesebb szőlőből szűrt must és bor is romlásnak indulhat s a gazda termésének kisebb értékében vallja kárát mulasztásának.

A könyv az 1910-ben megjelent könyv reprint változata.

Pettenkoffer Sándor: Útmutatás a must és a bor helyes kezelésére könyv ára: 4 018 Ft