Boruzs János
Borlexikon - Borászat és gasztronómia (Könyv)
799 Ft(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 679 Ft volt)
ára: 679 Ft volt)
rendelhető
Szerző: | Boruzs János |
ISBN: | 9786155170911 |
Aranykártya: | 7 pont |
Nemcsak a különböző borok jellemzőit ismerhetjük meg ebből a könyvből, hanem borral készült ételek receptjeit is tartalmazza. A bor pedig nem más, mint az egészséges alkohol. Mértékletes fogyasztása - különösen a vörösboré, amely több tannint (csersavat) tartalmaz - védi a szív koszorúereit az infarktustól; segíti az emésztést (mivel a vörösbor és a gyomorsav PH-értéke közel azonos, ezért a bor besegít a gyomornak) és oldja a stresszt... A mediterrán tízparancsolat szerint: Igyon bort rendszeresen, de mértékkel!
Boruzs János: Borlexikon - Borászat és gasztronómia könyv ára: 799 Ft