Andrejszky Zoltán
Halimádók konyhája 2. (Könyv)
Kedvezmény: 18% (1 078 Ft)(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 4 732 Ft volt)
Szerző: | Andrejszky Zoltán |
Kiadó: | BOOOK KIADÓ KFT |
Kiadás éve: | 2022 |
Oldalszám: | 154 |
ISBN: | 9786156488008 |
Aranykártya: | 42 pont |
Halból és halas receptekből sohasem elég. Andrejszky Zoltán jól tudja ezt, ezért is írta meg a Halimádók konyhájának folytatását, melyben a halételek szerelmeseit újabb közel ötven édesvízi recepttel örvendezteti meg.
A Fishing&Hunting TV-csatorna műsorvezetője most már nemcsak a képernyőn alkot jobbnál jobb fogásokat, le is írja legizgalmasabb receptjeit. Férfias stílusban az ízeket, alapanyagokat nagyvonalúan kezelve, de a gyakorló háziasszonyoknak és háziembereknek is követhetően. Bátran nyúl a fűszerekhez, zöldségekhez, gyümölcsökhöz, szokatlan kombinációkban kínálja ezt a remek alapanyagot: a halat.
A receptek között találunk hagyományos fogásokat, a rácponty, a korhely halászlé, a tejfölös-gombás csuka mindannyiunknak ismerős. De olyan fogások is felbukkannak, amiket általában nem halból szoktunk készíteni, ilyen a busa brassói, a töltött paprika amurral, a szürke harcsából alkotott töltött káposzta, vagy a harcsás paprikás krumpli. Gazdag választék a levestől az előételen, salátán át a főételig.
Andrejszky Zoltán: Halimádók konyhája 2. könyv ára: 4 912 Ft