Tolnay Kálmán

Vadászok szakácskönyve (Könyv)

Kedvezményes ár:3 526 FtEredeti ár: 4 300 Ft
Kedvezmény: 18% (774 Ft)(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 3 397 Ft volt)

Kosárba

rendelhető

A vadászat ősfoglalkozás, egyidős az emberrel. Évezredekkel ezelőtt, majd azt követően sok ezer évig a vadászat volt az ember "főfoglalkozása", amire az elemi szükségletek kielégítése és az önvédelem késztették. Később a civilizáció fejlődésével, az ember táplálkozásában fő szerepet játszó hús, már zömével a háztartásba vont, domestikált állatfajok egyedei szolgáltatták, a vad azonban továbbra is nagy becsben állt.

A vad a fejedelmi asztalok ínyenc csemegéjévé vált, melynek ízletes elkészítését is pazar bőkezűséggel jutalmazták. Könyvünk ezekből a vadételekből nyújt igazi kulináris gazdagsággal bemutatót számtalan recepttel és történettel.

A mű az eredeti kiadás reprint változata.

Tolnay Kálmán: Vadászok szakácskönyve könyv ára: 3 526 Ft