Antal Emese, Boros Szilvia, Raposa László Bence
Dietetikai és táplálkozástani kislexikon (Könyv)
Kedvezmény: 15% (1 920 Ft)(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 10 880 Ft volt)
Szerző: | Antal Emese, Boros Szilvia, Raposa László Bence |
Kiadó: | SpringMed Kiadó |
Kiadás éve: | 2024 |
Oldalszám: | 200 |
ISBN: | 9786156337795 |
Aranykártya: | 92 pont |
A Dietetikai és Táplálkozástani Kislexikon, melyet dietetikusok, táplálkozástudományi szakemberek, élelmiszeripari mérnökök, biológusok, sportdietetikusok, népegészségügyi szakemberek és még egyéb tudományos szakterületek képviselői alkottak, egyedülálló teljesítmény, hiszen magyar nyelven még nem született ilyen átfogó ismeretanyagot tartalmazó munka.
Több mint 1500 szócikk és számos élelmiszer tápanyagtáblázata található e könyvben. A szerzők minden egyes szócikknél öt forrásból ellenőrizték le a leírtak hitelességét. Ezen forrásanyag (több mint 100 oldal) QR-kód segítségével letölthető a könyvismertető helyén, a Kiadó holnapjáról, illetve a könyvből.
A Dietetikai és Táplálkozástani Kislexikon - megkísérelve a lehetetlent - a teljesség igényével foglalja össze a címében megjelölt tudományterület alapfogalmait, a latin és egyéb nyelvű terminus technicusok magyarázatával.
Bízunk abban, hogy a kislexikon használata hozzájárulhat a táplálkozástudomány mélyebb megismeréséhez.
Forgassák egészséggel!
Antal Emese, Boros Szilvia, Raposa László Bence: Dietetikai és táplálkozástani kislexikon könyv ára: 10 880 Ft