Truxa Frigyes
Milliók szakácskönyve (Könyv)
Kedvezmény: 18% (558 Ft)(Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb
ára: 2 449 Ft volt)
Szerző: | Truxa Frigyes |
Kiadó: | Nemzeti Örökség |
Kiadás éve: | 2023 |
Oldalszám: | 200 |
ISBN: | 9786155144493 |
Aranykártya: | 22 pont |
A diatétika az a tudomány, amely a szervezetnek oly ételekkel való ellátását célozza, mely azok hibás elváltozásait helyrehozza és karbantartja.
A diétás konyhának az a hivatása, hogy a dietétikára szorultakat a javulást előidéző ízletes ételekkel lássa el.
Ebben a kérdésben a főszerep a szakácsé. A szakácsnak ugyanolyan beosztása van a dietétikában, mint a gyógyszerésznek. A szakács is orvosi előírásra készíti el a betegnek szükséges gyógyételt, a diétát. Az orvosi tudomány egyébként arra törekszik, hogy ott, ahol ez lehetséges és adva van, a betegeket diétás ételekkel gyógyítsa.
A könyv alcíme az alábbiak szerint fogalmaz: "Tanácsadó az összes házilag kezelhető betegségeknél orvosi utasítás szerint alkalmazható diéták elkészítésére."
Truxa Frigyes: Milliók szakácskönyve könyv ára: 2 542 Ft